“Champagne of olive oil” – en av verdens mest eksklusive olivenoljer

Les Terroirs de Marrakech fra Atlas Olive Oils er en ultra premium extra virgin olivenolje utviklet for det mest kresne segmentet. Denne oljen kommer fra en historisk, flere hundre år gammel olivenlund ved foten av Atlasfjellene, og representerer en sjelden kombinasjon av terroir, tradisjon og presisjon.

Dette er ikke bare en olivenolje – det er en sensorisk opplevelse, utviklet for gourmetkjøkken, livsnytere og profesjonelle kokker.

Oljen er økologisk sertifisert og godkjent i Norge av Debio, og produseres med strenge kvalitetskrav gjennom flere generasjoner.

En arv fra historiske olivenlunder
Les Terroirs de Marrakech stammer fra en unik, gammel olivenlund med lav tetthet og høy kvalitet per tre. Denne typen produksjon gir lavere volum, men betydelig høyere kvalitet og kompleksitet i smaken.

Resultatet er en olje med karakter, dybde og balanse som skiller seg tydelig fra mer industrielle produkter.

En smak for den mest kresne gane
Denne oljen har en kompleks og raffinert smak:

• Friske grønne aromaer av urter, eple og gress
• Hint av sitrus, tomat og nøtter
• Balansert bitterhet og pepper
• Lang, elegant ettersmak med sødme og dybde

Dette er en olje som utvikler seg i munnen og gir en helhetlig opplevelse – ikke bare smak.

Brukt av Michelin-restauranter og gourmetmiljøer
Les Terroirs de Marrakech benyttes av noen av verdens mest krevende restauranter og hoteller. Den er valgt for sin evne til å løfte retter uten å dominere, og for sin konsistente kvalitet.

Dette er en olje for deg som ønsker det beste.

Karbonnøytral og bærekraftig produksjon
Oljen produseres med fokus på miljø og bærekraft:

• Karbonnøytral produksjon
• Økologisk dyrking
• Effektiv ressursbruk
• Full sporbarhet

Dette gjør den til et valg også for moderne, bevisste forbrukere.

Naturlig rik på bioaktive forbindelser
Olivenoljen inneholder naturlig:

• Enumettede fettsyrer
• Polyfenoler
• Vitamin E

Å erstatte mettet fett med umettet fett kan bidra til å opprettholde normale kolesterolnivåer. Polyfenoler bidrar til å beskytte lipider mot oksidativt stress.

Tekniske detaljer
• Ultra premium extra virgin olivenolje
• Kaldpresset (maks 26 °C)
• Maks syregrad ca. 0,4 %
• Økologisk sertifisert (Debio-godkjent i Norge)
• Karbonnøytral produksjon
• Historisk olivenlund (centenary orchard)
• Kultivarer: Picholine du Languedoc, Picholine Marocaine m.fl.
• Opprinnelse: Marrakech-regionen, Marokko
• Emballasje: Eksklusiv glassflaske
• Volum: 500 ml

Bruksområder – der den virkelig skinner
Denne oljen egner seg spesielt til:

• Dipping og finishing
• Salater og kalde retter
• Fisk og grønnsaker
• Gourmetretter
• Servering direkte ved bord

Dette er ikke en “hverdagsolje” – dette er en olje du bruker når det skal være perfekt.

Oppbevaring
Oppbevares mørkt og kjølig, godt lukket.

Hvorfor velge denne fra Uno Vita
Hos Uno Vita velger vi produkter som representerer det ypperste innen kvalitet og opprinnelse. Les Terroirs de Marrakech er et uttrykk for ekte håndverk, terroir og premium ernæring.

Dette er en olje for kjennere.

Ansvarsfraskrivelse
Dette er et næringsmiddel. Effekter vil kunne variere mellom individer. Produktet er ikke ment å erstatte et variert kosthold.